Chicken Nuggets Hausgemacht

Zutaten für 4 Personen:

  • vier Hähnchenbrustfilets oder sechs ausgelöste Hähnchenschenkel
  • drei Eier
  • Mehl
  • Semmelbrösel/Paniermehl
  • Butterschmalz
  • Brokkoli
  • Süß-Saure Soße
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitungszeit ca. 20-25 Minuten (wenn man ein ganzes Hähnchen selbst auslöst dauert es länger)

Butterschmalz langsam auf ca. 160 Grad erhitzen.

Die Hähnchenbrustfilets oder Schenkel in die gewünschte Größe schneiden.

Um mir die Arbeit zu erleichtern, "baue" ich mir eine Panierstra . . .

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