Tagliatelle mit Tomaten-Kräuter-Soße

Zutaten für 2 Personen:
  • ca. 250 Gramm Tagliatelle
  • Rosmarin
  • 400 Gramm Mutti San Marzano Tomaten
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer
  • Basilikum
  • Thymian
  • Parmesan
  • Zwiebeln

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten

Zubereitung:

Fein gehackte Zwiebeln in Olivenöl glasig in einer Pfanne anschwitzen. Anschließend fein gehackten Knoblauch und Mutti San Marzano Tomaten hinzufügen. Rosmarin, Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker dazugeben. ca. 30 Minuten köcheln lassen damit sich alle Aromen entfalten können.

Tagliatelle in Salzwasser Al dente kochen, abschütten und dabei ein bisschen Nudelwasser zur Soße hinzufügen.

Mit Parmesan und Rosmarin servieren.

Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit! 

Werbung
Jetzt Foodblogger werden!
Du bist ein Foodie und wolltest schon immer Foodblogger werden und deine liebsten Kochrezepte oder Restaurantberichte veröffentlichen? Auf Foodies kannst du ganz einfach mit wenigen Klicks deine Beiträge erfassen und veröffentlichen. Melde dich an und teile deine Lokaltipps, Rezepte und Kochideen mit der Community.
Jetzt neuen Beitrag erstellen!

Ähnliche Beiträge

Rückmeldungen