6 months ago

Als googluencer erlebt man viele Cafés. Selten jedoch einen Ort wie die Cafebrennerei Franze in Wien, der so konsequent alle Sinne anspricht. Hier geht es nicht nur um Kaffee. Hier geht es um Haltung. Hausgemachte Köstlichkeiten, mit einer Präzision zubereitet, die man schmeckt. Jeder Handgriff sitzt. Jeder Teller erzählt von echter Hingabe. Vom frisch gerührten Teig bis zum perfekt extrahierten Espresso ist alles auf Qualität und Gefühl ausgerichtet. Was sofort auffällt: Liebe zum Detail. Nicht nur bei der Auswahl der Bohnen, sondern im gesamten Erlebnis. Einrichtung, Duft, Licht, Präsentation. Alles wirkt bewusst gestaltet und gleichzeitig völlig natürlich. Und dann das Team. Das ist keine klassische Bedienung. Das ist gelebte Gastfreundschaft. Offen, herzlich, aufmerksam. Man wird… Mehr auf Google

Yakup Barmaksiz

4 months ago

Sehr schlechtes Service. Nach langer Wartezeit wurde ich einfach ignoriert, obwohl ich an der Reihe war, und stattdessen wurden andere Gäste bedient. Das Personal wirkte unfreundlich und unaufmerksam. Auch der Chef hat auf mich keinen besonders sympathischen oder kundenfreundlichen Eindruck gemacht. Für mich definitiv der letzte Besuch – ich komme nicht wieder.

JuJu

a month ago

Toller Ort zum Entspannen und Genießen. Auch wenn es eine überschaubare Anzahl an Personal gibt, so wird man ausreichend und extrem freundlich bedient und entschleunigt. Für mich geht das Prinzip voll auf

Philipp Klaus

7 months ago

Vollservicepreis für den man eine halbe Stunde in der Warteschlange stehen darf am Samstag Mittag. Nicht mal für einen Gratiskaffee würde ich so meine Lebenszeit verschwenden. Bin gemütlich auf einem freien Tisch gesessen und habe den Leuten eine Zeit lang beim Schlangestehen zugeschaut. Und dann in der unmittelbaren Nähe in einer Seitengasse in einem kleinen Kaffee sehr schön einen guten Cappuccino getrunken.

Dave Vegas

5 months ago

Das Café selbst ist wirklich schön eingerichtet und hat eine sehr gemütliche Atmosphäre. Man kann dort angenehm sitzen und das Ambiente ist definitiv ein Pluspunkt. Was allerdings überhaupt nicht zum sonstigen Eindruck passt, ist der Service bzw. der Umgang mit den Gästen. Obwohl Selbstbedienung herrscht, bewegen sich die Preise eher auf dem Niveau eines klassischen Cafés mit Bedienung. Das wäre grundsätzlich noch akzeptabel, wenn zumindest Freundlichkeit und ein angenehmer Umgang vorhanden wären. Leider habe ich die Mitarbeiter wiederholt als sehr unfreundlich und wenig entgegenkommend erlebt. Der Ton wirkte teilweise genervt und man hatte eher das Gefühl, zu stören, anstatt willkommen zu sein. Gerade bei den Preisen hätte ich mir deutlich mehr Gastfreundschaft erwartet.

Cafébrennerei Franze

Café, Rösterei und Teeladen beim Kutschkermarkt

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Kategorie / Küche

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